Inga produkter i varukorgen.

Livsmedelsproduktion

AI ska hjälpa ICA-kunder välja hållbart

Snart kan Icas kunder träffa en AI i den digitala kassan. Roboten kommer att informera om produkten som ska köpas verkligen är det klimatsmartaste alternativet.

Forskare vill begränsa butikskampanjer: ”Måste sluta köpa mat vi inte behöver”

För att halvera matsvinnet till 2030 krävs kraftfulla politiska åtgärder, enligt forskare i en ny rapport som presenterar fyra förslag för att säkra livsmedelsförsörjningen.

27 september 2024

Capri-Sun vädjar till EU: Återinför plastsugrören

Capri-Sun har skapat debatt genom att uppmana EU-kommissionen att återinföra plastsugrör. Miljörörelser kritiserar kampanjen som både "farlig" och "missvisande", medan företaget hävdar att det är för miljöns bästa.

4 september 2024

Nu digitaliseras skogsbruket: ”Extremt hög precision”

Med hjälp av avancerade verktyg och tekniker som laserskanning och drönare kan skogsbruket bli både effektivare och mer hållbart. Utvecklingen går nu snabbt framåt, enligt forskningsprogrammet Mistra Digital Forest.

12 augusti 2024

Så omvandlas parkeringshus till urbana odlingar

Torka, översvämningar och ekonomisk instabilitet kan tvinga städer att övergå till lokal livsmedelsproduktion. Nu undersöker forskare hur parkeringshus kan omvandlas till odlingsytor för grönsaker och fisk.

Analys: Höga krav för solceller på jordbruksmark

Är elförsörjning med solceller av sådant väsentligt intresse för samhället att det kan konkurrera med livsmedelsförsörjning på jordbruksmark? En ny dom från Mark- och miljööverdomstolen visar vad lagen säger i frågan. Stina Larsson analyserar beslutet för Miljö & Utveckling.

Här är färdplanen som ska göra svensk livsmedelsbransch hållbar

Genom konkreta mål och åtgärder ska en ny färdplan, som samlar några av Sveriges största livsmedelsproducenter, bana vägen för en hållbar livsmedelsbransch.

20 september 2023