Inga produkter i varukorgen.

Livsmedel

Expertens tips: Så säkrar du riskgrödorna

Vad är viktigt att tänka på för att komma i gång med hållbara leverantörskedjor av riskgrödor? Experten Miriam Thunborg, projektledare på svenska plattformen för riskgrödor, ger sina bästa tips.

Avfallsmängderna i EU ökar – men långsammare än ekonomin

Avfallsmängderna inom EU ökar fortsatt – men inte i samma takt som ekonomin. Det visar en ny rapport från Europeiska miljöbyrån. Trots vissa framsteg varnar IVL Svenska Miljöinstitutet för att frivilliga åtgärder inte räcker för att vända utvecklingen.

De gör vinsvinn till innovativa drycker

Varje år hälls enorma mängder fullt drickbart vin ut – en klimatbelastning som ofta sker i det tysta. Men där andra ser avfall ser Anders Crichton-Fock och Karl Andersson en möjlighet. Genom bolaget Strange Estate skapar de nya, hållbara drycker av vin som annars skulle gått förlorat.

Ny handlingsplan mot matsvinn – här är tipsen för att stoppa det

Matsvinnet är en global utmaning som kostar både pengar och miljö. Nu uppdateras den nationella handlingsplanen ”Fler gör mer”. Här är tipsen som gör att du kan minska matsvinnet i din organisation.

EU miljardsatsar på hållbara jordbruksprodukter

Över en miljard kronor ska gå till insatser för att främja hållbara jordbruksprodukter i EU. Det meddelar EU-kommissionen.

17 december 2024

Avskogningsförordningen

Avskogningsförordningen skjuts upp – så påverkas företagen

Avskogningsförordningen

I veckan stod det klart att avskogningsförordningen skjuts upp med ett år. Det svåra kommer inte bli att följa lagen, utan att visa att man följer lagen. Det anser en expert som är kritisk till lagförslagets stora byråkratiska överbyggnad.

5 december 2024

Cirkulär ekonomi

Räddar 4 måltider i sekunden – så tog matsvinnsappen över världen

Det började med fem danska vänner som tröttnade på mängden mat som slängs från restauranger. Nu verkar bolaget i 18 länder med visionen om en värld utan matsvinn.
– Vi räddar fyra måltider per sekund, men samtidigt slösas 80 000. Det vill vi ändra, säger Morten Keldebaek, vd på matsvinnsföretaget To Good To Go till Miljö & Utveckling.

4 december 2024

Nu slopas skatten på plastpåsar – så agerar matjättarna

Få skatter har varit så omdebatterade som den på plastpåsar. På fredagen har den gjort sitt och slutar gälla.

Här är riskerna
Så agerar handlarna
Aktören som tar saken i egna händer

31 oktober 2024

Jessika Roswall vill förbjuda PFAS – i vissa produkter

PFAS ska förbjudas i en del produkter, men ämnet är för viktig för industrin för att förbjudas helt. Det är Jessika Roswalls (M) plan som kommissionär.

24 oktober 2024

Studie om hållbar matkonsumtion: ”Kunskapslucka kring politiska styrmedel”

Vad kan ses som miljömässig hållbar kost och vilka styrmedel kan leda till en hållbar livsmedelskonsumtion? En stor tvärvetenskaplig studie tar oss närmare svaret.

22 oktober 2024

« Äldre artiklar

Senare artiklar »