Rekord för ekologiskt på Coop och Ica

För Coop blev 2014 ett rekordår. Den ekologiska försäljningsandelen slutade på 7,7 procent. Det är en ökning med 40 procent från 2013, då Coops ekologiska andel låg på 5,5 procent och dagligvarubranschen i sin helhet på cirka 4 procent. De ekovaror som säljer bäst på Coop är barnmat, ägg, olja och vinäger, frukt och bär samt bakningstillbehör.

Även Icas försäljning av ekovaror fortsätter att slå rekord. 2014 ökade Ica Sveriges försäljning av ekologiskt med 55 procent och hade ett totalt försäljningsvärde på 3,7 miljarder. Ekologiska storsäljare på Ica är banan, mellanmjölk, naturell yoghurt och filmjölk, ägg och bryggkaffe. Försäljningen av nötkött, sallad, mango, bönor och äpplen kommer också starkt.