Idag bränns slaktavfallet upp i stora anläggningar, men det innebär också att flera väldigt användbara kemikalier sänds ut i tomma intet. I det europeiska projektet Amnipol har forskare från flera olika länder undersökt hur man kan använda de här kemikalierna bättre. Målet är att att skapa en ny industriell näring för bioplast i Europa.
– Man skulle kunna få ut en halv miljon ton användbara kemikalier årligen från slaktavfall, kemikalier som är helt gratis. Så varför inte använda dem? konstaterar projektets ledare Dr Martin Koller på University of Graz i Österrike.