Inga produkter i varukorgen.
Fazer tar fram 10 mål för hållbar spannmålsodling
Livsmedel
Livsmedelsföretaget Fazer har antagit tio principer som ska bidra till livskraftiga åkrar, bördig jord och minskad övergödning. Principerna ska påskynda omställningen till en mer hållbar spannmålsodling med tydliga mål för minskad övergödning.
Pixabay
Fazer har i nära samråd med bönder, politiker, spannmålsproducenter och intresseorganisationer, satt upp tio odlingsprinciper som ska stötta en hållbar odling. Principerna är kopplade till växtnäringsfrågan, kemikaliefrågan och biologisk mångfald och sju av dem syftar specifikt till att minska övergödningen från odlad mark.
Stötta odlarna
Fazer har sedan 2013 ett åtagande för Baltic Sea Action Group som från 2018 innebär utökade satsningar inom områdena cirkulär ekonomi, vattenanvändning, materbjudande och hållbar spannmålsodling.
– Spannmålsvisionen finns till för att stötta odlarna i deras arbete. Genom att slå fast generella riktlinjer hoppas vi öka andelen miljöförbättrande åtgärder i hela regionen, avslutar John Poulsen, vd Fazer Kvarn i Sverige.
Läs mer: Svenskt Outdoor-företag ska bli först i världen att hålla sig inom de planetära gränserna
Fakta
Fazers principer för hållbar odling
1. Kontroll av växtnäringsbalans vart femte år.2. Årlig växtodlingsplan.3. Minimera övergödning och användandet av bekämpningsmedel: Femårig växtrotationsplan.4. Utför en jordmånsanalys vart femte till 10:e år.5. Inför precisionsodling, dvs val av odlingsmetoder och gödsel utifrån förhållandena.6. Odla fånggrödor och låt marken bli vinterbevuxen.7. Använd gödselmedel av återvunna näringsämnen som är fria från skadliga ämnen, ej slam från reningsverk.8. Lämna icke-odlad mark med vegetation för att gynna biologisk mångfald-9. Använd skadedjursbekämpning med hänsyn till människor och miljö (IPM-odling).10. Undvika stråförkortningsmedel.
