– Med vår modell kan konsumenten via ett enkelt tryck på en app i mobiltelefonen följa fiskens väg. Han eller hon kan exempelvis få veta var och när fisken fångats, vilka redskap som använts och när den landats i hamn, säger Mårten Gustafsson, utredare på Havs- och vattenmyndigheten, Hav.
Myndigheten har sökt cirka 26 miljoner kronor från EU för projektet om spårbarhet. Bakgrunden är en kontrollförordning från EU från 2009 som innebär att fisk som fångats eller odlats i havet ska kunna spåras i varje led. Från och med 2013 ska torsk, kummel och ål kunna spåras och 2015 gäller reglerna för de flesta fisk- och skaldjursarter.