Axfood, Axfoundation, Coca-Cola Enterprises Sverige, Ica, Nestlé, Santa Maria, Systembolaget, Lantmännen, Livsmedelsföretagen och Hermansson & Co. Det är en gedigen lista med stora bolag i livsmedelsbranschen som nu annonserar att de tillsammans med SIWI, Stockholm International Water Institute, startar ett samarbete kring vatten. De ska tillsammans kartlägga hur de på bästa sätt ska hantera vatten i odling och förädlingsprocesser.
Steg ett blir nu att tillsammans analysera mätverktyg och vattenrelaterade standarder. Förhoppningen med samarbetet är att effektivisera vattenanvändningen och förenkla för leverantörer och producenter genom att ställa gemensamma krav.