Inga produkter i varukorgen.
”Gröna” påståenden kan väga lika tungt som ekologisk märkning
Dagens M&U En ny tysk studie visar att oreglerade hållbarhetspåståenden på livsmedel kan påverka konsumenters miljöbedömningar lika mycket som ekologisk märkning. Forskarna fann att påståenden som ”klimatneutral”, ”plastfri”, ”stödjer biologisk mångfald” och ”från hållbart jordbruk” ofta fick produkter att uppfattas som mer miljövänliga, trots att sådana budskap inte alltid bygger på certifierade eller enhetliga krav.
Studien bygger på ett experiment med 2 109 tyska konsumenter som fick bedöma miljöpåverkan från bland annat mjölk, yoghurt, choklad, sylt och äppeljuice med olika typer av märkningar. Ekologisk märkning förbättrade generellt produkternas miljöimage, men var sällan starkare än andra hållbarhetspåståenden. För vissa produkter gav exempelvis klimatpåståenden, regionalitetsbudskap och uppgifter om plastfria förpackningar en lika positiv eller större effekt än ekologisk märkning.
Någonting är fel
Du är inloggad som prenumerant hos förlaget Pauser Media, men nånting är fel. På din profilsida ser du vilka av våra produkter som du har tillgång till. Skulle uppgifterna inte stämma på din profilsida – vänligen kontakta vår kundtjänst.
Miljö & Utveckling premium
Läs vidare – starta din prenumeration
- Full tillgång till alla låsta artiklar
- Omvärlds- och beslutsverktyget Dagens M&U
- Magasinet Miljö & Utveckling
Redan prenumerant? Logga in och läs vidare.
Forskarna fann samtidigt omfattande kunskapsluckor kring vad olika miljöpåståenden faktiskt betyder. Bara 20 procent visste att ekologisk livsmedelsproduktion är reglerad i lag, medan endast åtta procent kände till att ”klimatneutral” inte innebär att inga växthusgaser släpps ut. Även personer som ofta köpte ekologiskt hade flera missuppfattningar och tenderade att reagera positivt på oreglerade hållbarhetspåståenden.
