Inga produkter i varukorgen.
Så säkrar Löfbergs kaffets ursprung
Spårbarhet Med omkring 45 000 småskaliga kaffebönder i sin leverantörskedja har Löfbergs behövt utveckla både system och samarbeten för att möta kraven i EU:s nya avskogningsförordning.
Kajsa-Lisa Ljudén. Foto: Robert Nygren
Kaffeföretaget Löfbergs har länge prioriterat spårbarhet och kampen mot avskogning – frågor som nu fått ännu större aktualitet genom EU:s nya avskogningsförordning, EUDR. Enligt Kajsa-Lisa Ljudén, hållbarhetsansvarig på Löfbergs, ligger företaget i framkant – något hon menar är resultatet av ett långsiktigt och målmedvetet arbete.
Någonting är fel
Du är inloggad som prenumerant hos förlaget Pauser Media, men nånting är fel. På din profilsida ser du vilka av våra produkter som du har tillgång till. Skulle uppgifterna inte stämma på din profilsida – vänligen kontakta vår kundtjänst.
Miljö & Utveckling premium
Läs vidare – starta din prenumeration
- Full tillgång till alla låsta artiklar
- Omvärlds- och beslutsverktyget Dagens M&U
- Magasinet Miljö & Utveckling
Redan prenumerant? Logga in och läs vidare.
– Vi har jobbat med spårbarhet tillbaka till farm under lång tid, men förordningen kräver en helt ny detaljnivå. Det har vi varit beredda på, säger hon.
En av nycklarna till Löfbergs framgång är de långvariga relationerna med leverantörer i odlarländerna.
– Vi köper allt kaffe direkt, med så få mellanhänder som möjligt, och har starka, förtroendefulla relationer. Det ger oss god kännedom om vår supply chain, säger Kajsa-Lisa Ljudén.
Det är särskilt viktigt då EUDR bygger på due diligence – att kunna visa hur man bedömer och minimerar risker i hela värdekedjan. En process som Löfbergs haft på plats länge, men som nu har vidareutvecklats.
Automatisering för att hantera 45 000 odlare
För att kunna spåra varje leverans tillbaka till platsen där kaffet odlats, arbetar Löfbergs med geolokalisering för runt 45 000 småskaliga bönder.
– Vi insåg tidigt att vi måste hantera otroligt stora mängder data, så vi har vidareutvecklat vår spårbarhetsplattform för att automatisera hanteringen, berättar Kajsa-Lisa Ljudén.
Informationen ska inte bara rapporteras till EU, utan också vara tillgänglig för företagets kunder. Automatiseringen möjliggör snabba, säkra leveranser utan onödiga administrativa hinder.
– Vi har möjliggjort för våra leverantörer att automatiskt pusha sin information till vår plattform. Det minskar risken för mänskliga misstag och gör processen effektiv, säger hon.
Utmaningar – men också möjligheter
Löfbergs välkomnar EUDR, men Kajsa-Lisa Ljudén menar att det också finns utmaningar.
– I flera odlarländer har det varit svårt att få fram GPS-punkter och nödvändig dokumentation. Det är inte alltid avskogning som är problemet, utan bristen på resurser och system för rapportering.
För att stötta sina leverantörer har Löfbergs arbetat nära dem för att skapa rutiner som är så enkla och tydliga som möjligt. Företaget gör också egna riskbedömningar och stickprov för att säkerställa att informationen stämmer.
Till andra företag som vill stärka sitt hållbarhetsarbete har Kajsa-Lisa Ljudén ett tydligt råd:
– Börja med att kartlägga värdekedjan. Ta reda på var leverantörerna finns, om de har underleverantörer, och börja bygga långsiktiga relationer. Det minskar risker, ökar kunskapen – och är grunden för god spårbarhet, avslutar hon.
