En mer varierad produktion och konsumtion av protein i Europa kan minska både utsläppen från jordbruket och beroendet av importerat djurfoder. Det skriver European Environment Agency i en ny rapport.
EEA: Fler proteinkällor kan minska utsläpp
Dagens M&U European Environment Agency efterlyser användningen av fler proteinkällor för att minska utsläppen.

Någonting är fel
Du är inloggad som prenumerant hos förlaget Pauser Media, men nånting är fel. På din profilsida ser du vilka av våra produkter som du har tillgång till. Skulle uppgifterna inte stämma på din profilsida – vänligen kontakta vår kundtjänst.
Miljö & Utveckling premium
Läs vidare – starta din prenumeration
- Full tillgång till alla låsta artiklar
- Omvärlds- och beslutsverktyget Dagens M&U
- Magasinet Miljö & Utveckling
Redan prenumerant? Logga in och läs vidare.
Enligt rapporten står djurhållningen för mer än 65 procent av jordbrukets växthusgasutsläpp i EU, samtidigt som unionen importerar stora mängder proteinrikt foder. EEA lyfter fram växtbaserade proteiner som det alternativ som kan ge störst effekt på kort sikt, men betonar att det handlar om en gradvis omställning snarare än att ersätta animalieproduktionen.


