1000-tals aktiviteter ska minska avfallet

Initiativet Europa minskar avfallet genomförs för sjätte året i rad. Under en vecka,mellan 22–30 november, arrangeras omkring 9000 aktiviteter runt om i hela Europa för att sätta fokus på vikten av att minska avfallet. I år är fokus på matslöseri. Det genomsnittliga brittiska hushållet kastar närmare 25 % av all mat det köper. Mindre än en fjärdedel av den mat som nu kastas i Europa och USA skulle räcka till uppskattningsvis 805 miljoner människor i världen som lider av kronisk hunger.

Flera svenska kommuner kommer att dela ut doggybags till restauranggäster och skolor kommer att arbeta med att minska matsvinnet i skolmatsalarna. Det kommer även att lanseras nya restkokböcker. På olika håll arrangeras också leksaksbytardagar och seminarier eller föreläsningar om att minska avfallet. Avfall Sverige är nationell samordnare.

– Syftet med projektveckan är att visa hur vår konsumtion och vårt beteende påverkar mängden avfall, säger Anna-Carin Gripwall, kommunikationschef på Avfall Sverige.

På Avfall Sveriges hemsida kan du läsa mer om vad som händer under veckan

Här kan du läsa mer om hela det Europeiska projektet