nr-logo

Tidningen för miljöproffs

FOTO: Fintan Damgaard

Kamp mot matsvinn gav 400 000

I västvärlden slänger vi i snitt 100 kilo mat per person och år. Nu får danska Selina Juul, grundare till rörelsen Stop Spild of Mad Nordiska rådets natur- och miljöpris för sitt arbete med att sätta stop för slöseriet.

  • Annons 1

Ungefär en tredjedel av maten som produceras i världen slutar som avfall. Vinnaren av årets natur- och miljöpris, danska Selina Juul, är grundare av konsumentrörelsen Stop Spild Af Mad – Danmarks största frivilliga rörelse mot matspill. Hon har sedan 2008 medverkat i över 500 artiklar, samt i radio, tv och på konferenser där hon pratat om problemet med matsvinn. Selina Juul anses vara en av drivkrafterna som lett till att matsvinnet i Danmark har har börjat att minska. Här kan du läsa mer om Stop Spild Af Mad

Kommentarer

Kommentera

Kommentarer förhandsgranskas inte. Alla kommentatorer ansvarar för sina egna inlägg. Håll god ton och följ lagen. Klicka här för att läsa våra regler för kommentarer.

Fler nyheter

Branschjättar samlade för att uppnå klimatmålen

Idag överlämnade nio svenska branscher sina färdplaner för ett fossilfritt Sverige till regeringen på Rosenbad. Närings- och innovationsminister Mikael Damberg och klimatminister och vice statsminister Isabella Lövin tog emot planerna för hur klimatmålen ska uppnås till år 2045.

Ny forskning: Värmeböljor i hela Europa väntas öka

Extremt kalla vintrar, värmeböljor och torka på sommaren blev konsekvenserna för 12 000 år sedan då Golfströmmen försvagades markant. I princip skulle en liknande situation kunna inträffa i dag, enligt en ny studie som publicerats i Nature Communication.

  • Annonskod Huvudspalten 4