Kravmärkt sill till jul

Abba Seafood ar kravmärkt sin senapssill och dillsill för restaurang och storhushåll. För vanliga konsumenter blir senapssillen kravmärkt. Krav-märkningen innebär att sillen fiskas i bestånd som Krav har bedömt klarar sig långsiktigt. För att säkerställa att fisken tas från dessa bestånd ställs krav på spårbarhet. Vidare ställs miljökrav på båtar, fiskemetoder och redskap. När det gäller en färdig produkt som Abbas senapssill ställs även miljökrav på övriga ingredienser och på tillverkningen.