En ny granskning från Pan Europe och flera partnerorganisationer visar att jordgubbar odlade inom EU ofta innehåller rester av flera bekämpningsmedel samtidigt. I undersökningen påträffades PFAS-bekämpningsmedel i 58 procent av de analyserade proverna.
Granskning: Så vanligt är PFAS i EU-odlade jordgubbar

Någonting är fel
Läs vidare – starta din prenumeration
- Full tillgång till alla låsta artiklar
- Omvärlds- och beslutsverktyget Dagens M&U
- Magasinet Miljö & Utveckling
Totalt testades 41 jordgubbsprover från elva EU-länder. Av dessa kom 36 från konventionell odling, fyra från ekologisk odling och ett prov var märkt som bekämpningsmedelsfritt. I flera av proverna hittades så kallade cocktails av bekämpningsmedel, det vill säga rester av flera olika ämnen i samma prov.
De elva EU-länder som ingick i undersökningen är:
- Österrike
- Belgien
- Kroatien
- Frankrike
- Tyskland
- Ungern
- Irland
- Italien
- Nederländerna
- Slovenien
- Spanien
De vanligaste ämnena som identifierades var fludioxonil och cyprodinil. Enligt PAN Europe har Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, EFSA, bedömt ämnena som hormonstörande, vilket enligt organisationen borde ha lett till förbud inom EU. Rapporten uppger också att 56 procent av de identifierade bekämpningsmedlen tillhör gruppen mer farliga ämnen som enligt EU regler skulle ha fasats ut.
I ett belgiskt prov hittades rester av upp till nio olika bekämpningsmedel, medan ett ungerskt prov innehöll åtta och ett irländskt prov sju. Gergely Simon, kampanjansvarig vid PAN Europe, säger i en kommentar att allmänheten bör informeras om att sådana kombinationer inte bedöms fullt ut av reglerande myndigheter.
PAN Europe riktar även kritik mot EU hantering av riskbedömningar för blandningar av bekämpningsmedel. Organisationen menar att Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet sedan 2005 haft i uppdrag att ta fram metoder för att bedöma riskerna med sådana kombinationer, men att arbetet ännu inte lett till en heltäckande modell.
Martin Dermine, verkställande direktör för PAN Europe, säger i ett uttalande att resultaten är särskilt oroande eftersom jordgubbar är en populär frukt som ofta äts av barn. Han menar att konsumenter genom maten kan exponeras för flera typer av ämnen samtidigt, däribland PFAS, hormonstörande ämnen och bekämpningsmedel med påverkan på nervsystemet.
Organisationen anser att resultaten visar behovet av att tillämpa EU nuvarande bekämpningsmedelslagstiftning bättre, snarare än att lätta på reglerna. Kritiken riktas bland annat mot det pågående arbetet med Food and Feed Safety Omnibus, där förändringar av EU regler för livsmedels- och fodersäkerhet diskuteras.
Samtidigt pekar PAN Europe på att prover från Frankrike och Nederländerna innehöll få bekämpningsmedelsrester. Enligt organisationen ligger det i linje med forskning som visar att integrerat växtskydd kan minska användningen av bekämpningsmedel kraftigt.


