Dödläge bromsar flergångslösningar för takeaway

Dagens M&U Många restauranger och kaféer erbjuder fortfarande inte flergångsmugg eller flergångsmatlåda till takeaway-kunder, trots att kravet har gällt sedan 2024.

Dödläge bromsar flergångslösningar för takeaway
Foto: Håll Sverige rent

Dagens M&U rapporterade i går om nya siffror som visar att få takeaway-kunder erbjuds flergångsmugg eller flergångsmatlåda. 

Någonting är fel

Du är inloggad som prenumerant hos förlaget Pauser Media, men nånting är fel. På din profilsida ser du vilka av våra produkter som du har tillgång till. Skulle uppgifterna inte stämma på din profilsida – vänligen kontakta vår kundtjänst.
Miljö & Utveckling premium

Läs vidare – starta din prenumeration

  • Full tillgång till alla låsta artiklar
  • Omvärlds- och beslutsverktyget Dagens M&U
  • Magasinet Miljö & Utveckling
Redan prenumerant?

Enligt Håll Sverige Rents vd Josefin Carlring beror problemet på att restauranger, kunder och tillsynsmyndigheter väntar på varandra.

– Vi har fastnat i ett dödläge där restaurangerna inte har tillräckligt med incitament att erbjuda kunderna de här produkterna för att kunderna inte efterfrågar dem, säger Josefin Carlring till Dagens M&U.

Hon pekar också på att kommunernas tillsyn inte sker i tillräcklig omfattning. Det gör att trycket på restauranger och kaféer blir svagt. För serveringsställen som omfattas av kravet räcker det inte att ha flergångsartiklar i verksamheten. De ska också tydligt informera kunderna om att alternativen finns, till exempel vid beställning eller på displayer.

Senaste nytt

Hämtar fler artiklar
Till startsidan
Miljö & Utveckling

Miljö & Utveckling Premium

Full tillgång till allt digitalt material.