Coop lanserar ny teknik för avfallshantering

Livsmedelsbutiken Coop Konsum Landala utanför Göteborg har tagit fram en helt ny teknik av avfallshantering. På endast tre timmar omvandlas butikernas matavfall till en torr råvara som kan användas till bland annat jordförbättring eller till biogastillverkning. Maskinen som tar hand om organiskt avfall heter Biowave. Enkelt uttryckt fungerar maskinen som en stor mikrovågsugn med en avfallskvarn som kan ta hand om grönsaker, bröd, fisk och kött. Roterande knivar maler matresterna som sedan torkas i ugnen. Under processen försvinner åttio procent av avfallets vikt och volym. Restprodukterna är destillerat vatten som går ut i avloppet samt en ny råvara i form av torra bioflingor.

Vårt nyhetsbrev

De viktigaste nyheterna direkt i mejlen. Helt kostnadsfritt!
Jag godkänner att Miljö & Utveckling sparar mina uppgifter
Miljö & Utveckling

Miljö & Utveckling Premium

Full tillgång till allt digitalt material.