Regeringens mål är att 25 procent av kommunernas och landstingens livsmedelskostnader ska läggas på ekologiska produkter 2010. Enligt en undersökning från organisationen Ekomatcentrum var det endast fem kommuner och landsting som nådde det målet under 2009.
Eva Fröman på Ekomatcentrum säger till Ekot att det är vanligt att kommuner och landsting inte tillför extra pengar för att personalen ska kunna köpa in den dyrare ekomaten, något som försätter de anställda i en konstig situation.
Enligt undersökningen är det bara 16 procent av de 248 tillfrågade kommunerna och landstingen som verkligen skjuter till extra resurser till ekomaten.
Här är topp tre på Ekomatlistan:
1. Lund (33,6 %)
2. Uppsala läns landsting (27,8 %)
3. Torshälla stadsdelsförvaltning Eskilstuna (27,4 %)