Inga produkter i varukorgen.
Kostchef bakom EU-projekt kan vinna Årets Guldstjärna 2018
Karriär Sara Jervfors, kostchef i Södertälje kommun och projektchef för MatLust, har nominerats till Årets Guldstjärna.
Pontus Orre
Sara Jervfors, kostchef i Södertälje kommun och projektchef för projekt MatLust, nomineras för sitt arbete med att ”förändra hela den offentliga maten i Södertälje” med fokus på miljö och hållbarhet.
Förändringen har gjorts med stadig förankring i konceptet Diet for a Green Planet som vägleder Sara och hennes kollegor på kostenheten i Södertälje samt EU-projektet MatLust som arbetar för en mer hållbar livsmedelsnäring i Stockholmsregionen.
Vinnaren koras i samband med finalen i Arla Guldko den 3 maj i Stockholm.
Fakta
Om priset
Årets Guldstjärna delas ut till den eller de som genom nytänkande, mod, handlingskraft eller opinionsbildning inspirerar, eller skapar bättre förutsättningar för Sveriges offentliga kök.
