En internationell forskargrupp, från bland annat KTH, har nyligen gjort en upptäckt kring hur en särskild sorts bakterie i våra magar konsumerar en komponent av kostfiber.
Bacteroides ovatus som den kallas kan bli användbar för nya probiotika som behandlar sjukdomar och obalanser i tarmen. Men den kan också få fler användningsområden, till exempel för att utveckla teknologier inom pappersmassa eller miljövänliga biobränslen. Genom att studera, och använda de enzymer som bakterierna använder så kan forskare finna mer miljövänliga sätt att bryta ner biomassa.



