Ekoprodukter kan försörja världen med mat

En ny studie visar att ekologisk produktion har kapacitet att försörja världens växande befolkning med mat. Bekämpningsmedel, konstgödsel och GMO behövs inte, enligt studien som har genomförts av ett forskarlag i Michigan i USA rapporterar KRAV i sitt nyhetsbrev.

Forskarlaget har sammanställt resultatet av nära 300 studier för att undersöka om ekologisk produktion kan försörja världen med mat. Studien visar att om allt lantbruk ställs om till ekologisk produktion så sjunker produktionen något i den utvecklade delen av världen, men i utvecklingsländer ökar den istället med hela 80 procent.

Enligt forskarlaget finns det tillräckligt med mat åt alla med ekologisk produktion även utan att utöka jordbruksarealen.

Vårt nyhetsbrev

De viktigaste nyheterna direkt i mejlen. Helt kostnadsfritt!
Jag godkänner att Miljö & Utveckling sparar mina uppgifter
Miljö & Utveckling

Miljö & Utveckling Premium

Full tillgång till allt digitalt material.