Den internationella matsvinnsdagen infaller varje år den 29 september. Det är ett initiativ från FN för att uppmärksamma hur mycket matkonsumtionen påverkar miljön och sätta fokus på åtgärder för att minska matsvinnet.
Internationella matsvinnsdagen: 3 försök att minska svinnet
Matsvinn
Idag är det den internationella matsvinnsdagen. Globalt går arbetet med att minska matsvinnet inte tillräckligt snabbt för att nå FN:s mål till 2030, slår forskare fast. Samtidigt har en rad initiativ sjösatts för att minska matsvinnet.

Foto: Adobe Stock.
Någonting är fel
Du är inloggad som prenumerant hos förlaget Pauser Media, men nånting är fel. På din profilsida ser du vilka av våra produkter som du har tillgång till. Skulle uppgifterna inte stämma på din profilsida – vänligen kontakta vår kundtjänst.
Miljö & Utveckling premium
Läs vidare – starta din prenumeration
- Magasinet Miljö & Utveckling - 6 nummer per år
- Full tillgång till allt digitalt material
Redan prenumerant? Logga in och läs vidare.
Enligt FN:s hållbarhetsmål behövs en halvering av svinnet till 2030, men globalt går det fortfarande trögt. Det menar forskare vid Karlstads universitet.
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


