nr-logo

Hållbarhet i praktiken

Nu ska hamburgare klimatdeklareras

  • Annons 1

Snabbmatskedjan ska börja klimatdeklarera alla sina måltider. På så vis kan gästerna välja den mat som påverkar miljön minst. Max kommer även att kompensera sitt totala utsläpp av koldioxid via trädplanteringsprojekt i Afrika.

– Hela vår bransch är en del av problemet. Nu vill vi istället vara en del av lösningen. Genom klimatdeklarationen kan vi få hjälp av våra kunder att minska vår påverkan på miljön, säger Richard Bergfors, VD för Max Hamburgerrestauranger.

Max lovar i ett pressmeddelande att detta bara är början av ett långsiktigt engagemang för att minska verksamhetens miljöpåverkan. Nyligen har de helt övergått till att använda vind el och de serverar bara svenskt kött och svensk kyckling för att minimera transportsträckorna och därmed de totala utsläppen.

Taggar:

Kommentarer

Kommentera

Kommentarer förhandsgranskas inte. Alla kommentatorer ansvarar för sina egna inlägg. Håll god ton och följ lagen. Klicka här för att läsa våra regler för kommentarer.

Fler nyheter

  • Annonskod Huvudspalten 4

Nobelpristagare anser att klimatmötet ska avbrytas

Båda Nobelpristagarna i ekonomi anser att det viktigaste för klimatet är att sätta igång med åtgärder som leder framåt. Nu. Handlingsförlamningen är det största problemet. Paul Romer anser att en bra start är att något större land fattar beslut om koldioxidskatt. William Nordhaus rekommenderar att klimatmötet i Katowice ajourneras och att en mindre grupp diskuterar sig fram till vilka mekanismer som kan ge resultat.